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TUTORIAL POLPETTE KIWI

Kiwi o polpette di verdure? L’idea originale e inconfondibile per servire un contorno o un secondo completamente vegetariano con stile e fantasia.

Presentate le polpette kiwi in un cestino da frutta per confondere le idee a chi siede alla vostra tavola e divertitevi a vedere le loro facce sorprese quando li scopriranno.

Seguite passo passo gli step del fototutorial che vi guideranno nella preparazione dall’inizio alla fine.

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FATTO DA VOI – La colazione alternativa

12 maggio 2016 – Idee per una colazione alternativa: questo è il tema lanciato la settimana passata, per la rubrica del blog “Fatto da voi”. Le creazioni dal gruppo Facebook “Quelli del VisualFood” su cosa mangiare a colazione, in alternativa al classico italiano “cornetto e cappuccino”.

Andiamo quindi a raccogliere le colazioni ideali secondo la nostra community, i migliori consigli per colazioni alternative con il giusto carico di energia!

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Ricette della community – “Fatto da Voi”

28 aprile 2016 – Ricette della community creative e stuzzicanti nel Fatto da Voi di oggi! Reinterpretazioni dei piatti classici della cucina italiana o semplicemente, una via nuova per presentare i cibi non graditi, ai vostri figli. Basta poco per servire un po’ di VisualFood.

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Questa settimana nello specifico l’estate sembra essere arrivata nelle tavole di tutti! Bouquet di fiori salati e bouquet di frutta hanno fatto la parte del padrone all’interno del gruppo Facebook “Quelli del VisualFood”.

Tavole imbandite con ricette creative per buffet o apericena, il VisualFood sta diventando il protagonista di diverse occasioni.

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La notte delle streghe è alle porte…

Halloween

Tremate cari lettori, ormai ci siamo, la notte più lugubre dell’anno sta per cominciare. Siete pronti? Ma soprattutto le vostre tavole sono pronte ad accogliere gli ospiti?

Non potete perdervi un’occasione tanto speciale e ghiotta per fare un figurone davanti agli invitati che rimarranno sorpresi davanti a questo delizioso banchetto!

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Tife di salamini

Ecco a voi le tife di salamini, una composizione VisualFood perfetta per aperitivi feste ed happy hour, ma bella anche da mettere in tavola, come segnaposto per esempio.

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Le tife, chiamate anche canne di lago, sono quelle erbe che crescono nelle pozze d’acqua e diventano vistose solo quando producono la loro caratteristica infiorescenza marrone a forma appunto di “salsicciotto”.Quindi quale migliore ingrediente per renderle Visual?

Le tife di salamini sono di facile realizzazione, necessitano di pochi ingredienti e di pochi strumenti per essere ultimate. Vuoi imparare anche tu a realizzare questi finger-food salati? Allora segui questo tutorial fotografico! Questa e tante altre ricette originali le trovi nel nostro libro Creare, stupire, gustare.

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“IL TOPOLIMONE” – Videotutorial VisualFood

IL TOPOLOMONE ovvero un limone trasformato in topolino. Come realizzare una simpatica decorazione semplice e veloce in un piccolo capolavoro di Food Art. Ideale da presentare in tavola ogni qualvolta serva del limone e perfetto,  ad esempio, per accompagnare  i piatti di pesce. Provate anche voi!

 

Insalata con coniglietto di uovo – Videotutorial

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Con questa creazione VisualFood vogliamo proporvi un prato primaverile. E’ un modo simpatico per portare in tavola una semplice insalata trasformata in un’opera di food art. Puo’ essere considerato un piatto unico, fresco, leggero e adatto alla stagione primaverile o al pranzo pasquale.

 

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