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Piatti sfiziosi e originali

9 giugno 2016 – Essere originali portando in tavola piatti sfiziosi e originali non è cosa semplice.  Se poi volessimo dare vita a nuove ricette, dando forma e sostanza alla presentazione alzeremmo ulteriormente il livello di difficoltà.

Proprio per questo VisualFood oltre ad essere una disciplina stimolante e divertente è capace di dare tanta soddisfazione!

libro risotto

Ricetta risotto sfizioso e originale

Quando presentiamo un piatto che, oltre ad essere originale nella sua presentazione, è tanto sfizioso da vederlo letteralmente sparire al passaggio dei nostri ospiti e quando l’unico modo per averne traccia è controllare tra le foto dei loro smartphone… beh! Questo è motivo di grande soddisfazione. Un’impagabile sensazione per tutti gli amanti della cucina!

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FATTO DA VOI – Decorazioni con la frutta

26 maggio 2016 – Le decorazioni con la frutta sono un capitolo molto importante e delicato nel mondo VisualFood. Da sempre oggetto di discussione e da non confondersi con le “cugine” decorazioni di frutta intagliata, che per quanto possano essere belle e indiscutibilmente affascinanti se ben eseguite, non rispondono al primo principio VisualFood . Tutto deve essere commestibile e quindi non solo belle da guardare ma soprattutto, le decorazioni con la frutta, devono essere tutte da mangiare!

vasetti di frutta

Due settimane fa abbiamo proposto sul gruppo Facebook “Quelli del VisualFood” l’argomento. Oggi andiamo a raccogliere le vostre creazioni e ricette chiarendo ulteriormente la tematica delle decorazioni a base di frutta. Daremo esempi pratici di come il VisualFood, potrà rendere più accattivanti le vostre portate o le vostre tavole, sempre evitando sprechi.

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FATTO DA VOI – La colazione alternativa

12 maggio 2016 – Idee per una colazione alternativa: questo è il tema lanciato la settimana passata, per la rubrica del blog “Fatto da voi”. Le creazioni dal gruppo Facebook “Quelli del VisualFood” su cosa mangiare a colazione, in alternativa al classico italiano “cornetto e cappuccino”.

Andiamo quindi a raccogliere le colazioni ideali secondo la nostra community, i migliori consigli per colazioni alternative con il giusto carico di energia!

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Ricette della community – “Fatto da Voi”

28 aprile 2016 – Ricette della community creative e stuzzicanti nel Fatto da Voi di oggi! Reinterpretazioni dei piatti classici della cucina italiana o semplicemente, una via nuova per presentare i cibi non graditi, ai vostri figli. Basta poco per servire un po’ di VisualFood.

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Questa settimana nello specifico l’estate sembra essere arrivata nelle tavole di tutti! Bouquet di fiori salati e bouquet di frutta hanno fatto la parte del padrone all’interno del gruppo Facebook “Quelli del VisualFood”.

Tavole imbandite con ricette creative per buffet o apericena, il VisualFood sta diventando il protagonista di diverse occasioni.

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Ricette della community – “Fatto da voi”

21 aprile 2016 – Ben trovati Visualfoodie, un nuovo riepilogo delle ricette della community VisualFood, condivise sul gruppo Facebook “Quelli del VisualFood”. Tante fantastiche creazioni che finalmente invadono le vostre tavole.

Aperitivi, buffet e antipasti in stile VisualFood, tavole imbandite e colorate piene di squisitezze pronte solo per essere mangiate. Siamo felici e anche un po’ emozionati nel vedere tanto VisualFood e tanta creatività in tavola.

caprese con fiamme di pomodoro

 

Andiamo quindi a presentarvi tutti questi piatti, sperando che trasmettano anche a voi una piccola parte delle sensazioni che abbiamo provato noi.

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 FATTO DA VOI – Le creazioni dal gruppo “QUELLI DEL VISUALFOOD”

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14 aprile 2016

Finalmente è giovedì, finalmente possiamo riepilogare le creazioni di questa settimana!

Un appuntamento che aspettiamo sempre con più ansia per riguardare e lasciarci ispirare dalle creazioni condivise sul gruppo, un riepilogo settimanale di tutto il bello e il buono che abbiamo visto nei giorni precedenti.

Questa settimana abbiamo visto tantissimi bouquet salati, intrecci di carni e alcune semplici creazioni per stimolare l’appetito dei piū piccini. Ma non perdiamoci nelle premesse, passiamo direttamente ai vostri piatti!

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FATTO DA VOI – Le creazioni dal gruppo “QUELLI DEL VISUALFOOD”

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7 aprile 2016

Siamo quasi alla fine della prima settimana di aprile, il week end è dietro l’angolo, le giornate un po’ più lunghe ci permettono di assaporare al meglio i primi momenti di primavera.

In uscita dall’inverno, si ha generalmente tanta energia in più, una maggiore voglia di sperimentare e provare mondi nuovi, in previsione dell’estate. Le creazioni di questa settimana sembrano essere il frutto di questa voglia di sperimentare, la perfetta premessa per un’estate piena di tavole VisualFood. Quando, nelle calde sere d’estate, ci ritroveremo con amici e parenti per una grigliata all’aperto, un aperitivo tra colleghi o una semplice cena in famiglia.

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FATTO DA VOI – Le creazioni dal gruppo “QUELLI DEL VISUALFOOD”

Crostata con rose di mela

24 marzo 2016
Quella passata è stata sicuramente una delle settimane più attive in termini di creazioni e creatività! Mancano solo pochi giorni a Pasqua e la primavera si è già presentata con le prime giornate di tiepido sole. L’avvento pasquale ed i primi giorni di sole hanno sicuramente stimolato la vostra creatività portando tanta vitalità nei vostri piatti e nelle vostre ricette!

Ci aspettiamo quindi la settimana prossima di essere sommersi dalle foto delle vostre tavole imbandite a festa! Quale migliore occasione per poter dar sfogo a tutte le prove fatte, se non quello di stupire tutti nei prossimi pranzi e cene?

Siamo proprio curiosi di vedere quanto VisualFood porterete in tavola!

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FATTO DA VOI – Le creazioni dal gruppo “QUELLI DEL VISUALFOOD”

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17 marzo 2016

Non ci sono veramente limiti alla creatività, mai come ora è bello farsi coinvolgere e conquistare dai vostri piatti! Sarà forse perché i Visualfoodist sono sempre più attivi con corsi in tutta Italia o forse perché tanti nuovi appassionati Visualfoodie hanno popolato il gruppo o forse perché questa nuova rubrica ha portato stimoli in più.

Sarà quel che sarà, ma una cosa è sicura: la passione che esprimono i vostri piatti è crescente e le vostre creazioni riempiono gli occhi oltre che lo stomaco! Grazie per le foto che ci inviate dei vostri pranzi, delle cene o delle occasioni speciali nelle quali cercate di lasciare il segno e complimenti a tutti per la cura e la dedizione con la quale lo fate.

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FATTO DA VOI – Le creazioni dal gruppo “QUELLI DEL VISUALFOOD”

maglia mozzarella

10 marzo 2016

La creatività è contagiosa e quando un’idea conquista la nostra mente la voglia di provare in prima persona diventa irrefrenabile. Ed ecco che da semplici spettatori i nostri lettori si trasformano in Visualfoodie, cioè appassionati e riproduttori attivi di creazioni VisualFood e non solo! Molti di voi si spingono ancora più in là e arrivano ideare nuovi piatti e nuove creazioni che rispondono ai principi del VF. Davvero tanti complimenti a tutti!

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FATTO DA VOI – Le creazioni dal gruppo “QUELLI DEL VISUALFOOD”


castello artu

FATTO DA VOI – Le creazioni dal gruppo “QUELLI DEL VISUALFOOD” del 5 Marzo 2016

Cari Visualfoodie ben trovati nel nostro appuntamento di “Fatto da Voi” di inizio marzo 2016 .

I complimenti sono dovuti, siamo solo al secondo appuntamento ed abbiamo già la percezione di dover pubblicare molto più spesso, dato l’altissimo numero di creazioni che arrivano tutti i giorni!

Ma soprattuto WOW! Complimenti, per quanto sono belle!

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Fatto da voi! Le creazioni dal gruppo “Quelli del VisualFood”

hamburgher

Cari Visualfoodie e Visualfoodist, sono state tantissime le foto che ci avete inviato e ci inviate con regolarità, non vedevamo quindi l’ora di dargli il giusto spazio e perché no, un po’ di visibilità!

Andremo quindi a pubblicare in questo articolo le creazioni dal gruppo “Quelli del VisualFood”, se non gli aveste dato un nome, proveremo a darglielo noi e se dovessimo sbagliare qualcosa, fatecelo sapere, non mancheremo di correggere!

Per le prossime creazioni per chi ne avesse voglia e tempo, ci piacerebbe avere alcune righe di presentazione così da poter redare un articolo il più completo possibile!

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