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Il carnevale è in arrivo! Vi presento lo Snack Trombetta.

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Carissimi visualfoodies,

Il Carnevale si avvicina e come tutti gli anni in questo periodo la nostra vena creativa si ravviva e si anima di allegria.

Quest’anno iniziamo le nostre proposte con una divertentissima ed originale creazione festosa e colorata: lo Snack Trombetta.

Sono delle tortillas perfette a merenda ma che potrebbero diventare anche un piatto unico, infatti,  potrai farcire a tuo piacimento, sia in modo dolce che salato. Segui il nostro tutorial fotografico e dai il via alla tua fantasia.
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“Piatto Arlecchino” VisualFood

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Questo piatto di carnevale allegro e colorato anticipa la primavera che è alle porte.

Vi sarà molto piu’ facile realizzarlo se utilizzate un taglia julienne o un rigaverdure 

Provatelo nella versione insalata o come condimento per la pasta. In entrambi i casi è un piatto che mette allegria. Buona visone.

Maschere di Carnevale VisualFood

maschere_di_pasta_sfogliaCarissimi VisualFoodies, ecco a voi qualche idea per il Carnevale in arrivo.

Cominciamo con tre preparazioni molto semplici adatte sia per il Carnevale
che per le feste dei vostri bambini.

Si tratta di maschere di pagliacci e di pirati….. belle e gustosissime. Le sfoglie pirata si preparano in un battibaleno, con ingredienti che probabilmente avete già in cucina. Considerate che la pasta sfoglia può essere sostituita da un altro impasto a piacere, come pasta per pizza o pasta di pane.

Perché tre sfoglie e tre costumi? Non ne bastava uno?  Devo confessarvi che ci siamo fatti prendere la mano dalla creatività.

 

Tutto è nato dalla proposta della nostra VisualFood designer Angela, che ha proposto per Carnevale il pagliaccio Arlecchino, questo qui:

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Antipasto Maschera VisualFood

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Una maschera di carnevale fatta di un doppio strato di mousse: all’esterno una mousse di formaggi e all’interno una mousse al prosciutto cotto (ma potrebbe essere anche al salmone, alla mortadella, etc.). Perfetta da servire in un buffet o come antipasto assieme a crakers o crostini su cui spalmare la mousse.

 

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