Simpatici spiedini di frutta da portare agli amici per una giornata in compagnia. Se non avete voglia di grigliare o se fa troppo caldo, questa è la soluzione perfetta.

Frutta fresca e invitante già pronta per essere gustata. In pieno stile VisualFood, si mangeranno anche le braci!

Seguite gli step del fototutorial che vi guideranno nella preparazione dall’inizio alla fine.

TUTORIAL SPIEDINI DI FRUTTA E BARBECUE ANGURIA

Complessità: facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti:

anguria

pesche

albicocche

kiwi

fragole

more

Strumenti e materiali:

parisienne tondo da 28 mm

spelucchino dritto

spiedini

Preparazione:

Step1

Step1. Tagliate a metà l’anguria. Con il parisienne ricavate il maggior numero possibile di semisfere.

Step2

Step2. Vuotate poi l’anguria con l’aiuto dello spelucchino o dello spolpino.

Step3

Step3. In una delle due metà di anguria inserite l’anguria a pezzi e le more per ricordare le braci del barbecue.

Step4

Step4. Infilate gli spiedini un paio di centimetri sotto al bordo superiore dell’anguria per ricreare la grata del barbecue.

Step5

Step5. Tagliate tutta la frutta a pezzi e create degli spiedini di frutta.

Step6

Step6. Posizionate l’altra metà dell’anguria al di sopra del barbecue come se fosse il coperchio; fermatelo con degli spiedini per tenerlo in posizione.

Step7

Step7. Sistemate gli spiedini sulla grata del barbecue e posizionate i rimanenti su un piatto.