Shottini di Albicocca – Un delizioso cocktail servito dentro un gustoso contenitore da mangiare. L’invitante aperitivo per iniziare le cene in compagnia con un po’ di leggerezza e freschezza.

Seguite passo passo gli step del fototutorial che vi guideranno nella preparazione degli Shottini di albicocca in soli 10 minuti. In seguito troverete gli ingredienti per realizzare 8 shottini. Pronti? Partiamo!

Ingredienti e strumenti Shottini di albicocca:

  • 8 albicocche di medie/piccole dimensioni
  • 60 ml whisky
  • 30 ml liquore all’arancia
  • 15 ml di sciroppo di zucchero
  • 1/8 di un limone medio
  • 3 foglie di menta
  • tagliapasta tondo di diametro adatto alle albicocche
  • spolpino
  • spelucchino dritto

Come preparare gli Shottini di Albicocca:

Step1

Step1. Con il tagliapasta incidete l’albicocca dalla parte del picciolo.

Step2

Step2. Aiutatevi con lo spolpino per estrarre il nocciolo.

Step3

Step3. Appiattite la base per far sì che l’albicocca stia in verticale. Conservate in frigorifero, all’interno di un contenitore chiuso fino al momento dell’uso.

Step4

Step4. Schiacciate gli avanzi di polpa e unite il whisky, il liquore all’arancia, lo sciroppo di zucchero, il limone e la menta. Mescolate accuratamente e riponete in frigorifero a raffreddare.

Step5

Step5. Filtrate il cocktail e riempite gli shottini e decorate con una fogliolina di menta fresca.