fenicotteri di mortadella

Molto spesso mi sento chiedere se a Modena teniamo corsi di VisualFood. La risposta è… sì e no. I corsi amatoriali li tengono i nostri Visualfoodist in zona, per cui rimandiamo sempre a loro.

Nella VisualFood Academy di Modena teniamo corsi rivolti ai professionisti. La maggior parte di questi sono specializzazioni rivolte ai nostri docenti, i Visualfoodist, ma è abbastanza frequente anche il caso di corsi professionali rivolti ad altre figure professionali che ci contattano.

Chi può avere interesse a frequentare un corso professionale personalizzato? Tutti coloro che lavorano nel mondo del food e che vogliono apprendere delle tecniche che mettano in risalto i loro prodotti, differenziandoli anche dalla concorrenza.

  • Hai un’attività (un bar, un ristorante, una rosticceria, etc) e vuoi aggiornare il tuo menu con l’offerta tua offerta con nuovi piatti o rinnovando la presentazione dei tuoi piatti best seller?
  • Stai per aprire un’attività e vuoi partire con un’offerta unica nella tua zona, sia per il consumo in loco che per l’asporto?
  • Lavori in un catering e sei alla ricerca di idee nuove da proporre in banchetti o buffet?
  • Il tuo ristorante riceve su TripAdvisor recensioni come: “Tutto buono, peccato per la presentazione!”?
  • Vuoi formare il tuo personale sulle tecniche di plating e sulla lavorazione di specifici prodotti?

In tutti questi casi, noi siamo la risposta! Siamo i primi e gli unici in Italia a tenere corsi di formazione professionale nel settore della presentazione dei cibi. Abbiamo un catalogo di corsi professionali in continuo aggiornamento e ogni giorno lavoriamo per esplorare nuovi settori e aggiungere nuove tecniche.
In un corso personalizzato puoi scegliere di apprendere quello che realmente ti serve, senza sprechi di tempo e di risorse. Chiamaci per avere un preventivo! Costruiremo un percorso individuale che risponde alle tue esigenze e ti permette di cominciare a lavorare fin da subito con nuovi strumenti e nuove conoscenze. Già in sei ore è possibile apprendere diverse tecniche innovative affrontando i principali argomenti di tuo interesse.
Sono già numerosi i professionisti che hanno scelto di fare un corso con me e che hanno avuto risultati tangibili nelle loro attività.

Ti aspettiamo a Modena!

Rita con una professionista