Category Archives: Festa della donna

Patate mimosa per la festa della donna

Patate mimosa

Patate mimosa o patate noisette per la festa della donna

E’ marzo! La primavera é alle porte e nell’aria si sente già il profumo della mimosa. Un omaggio alle donne e al buon gusto parigino con la tecnica del cucchiaio (o scavino) parisienne.

Negli altri tutorial abbiamo già visto come usare questo strumento e ora vogliamo proporvelo con poche immagini e con gli stessi movimenti per una creazione primaverile.

La ricetta originale delle patate alla parigina (o pommes parisiennes) prevede che le patate tagliate in forma sferica e piccolina vengano poi saltate in padella con il burro, aromatizzate al timo e gustate croccanti.

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19 marzo festa del papà: omelette in camicia

Questa settimana si festeggia….la festa del papà!

La nostra idea è quella di confezionare x lui una camicia incravattata. Da mangiare ovviamente.Mettetevi subito al lavoro, oggi sarete sarte e cuoche insieme a noi.